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[具体而微网] 中西版本常菜的家柳杭烩牛结合椒黑椒汁

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沙包(7级)
 楼主|26 分钟前 |   使用道具 举报 只看此人 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

中西版本常菜的家柳杭烩牛结合椒黑椒汁

牛肉200克、中西汁烩黑椒汁15克

  做法:

中西版本常菜的家柳杭烩牛结合椒黑椒汁

  1.杭州洗净;

中西版本常菜的家柳杭烩牛结合椒黑椒汁

  2.斜切成丝;

中西版本常菜的家柳杭烩牛结合椒黑椒汁

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,结合翻炒均匀收汁即可。版本嫩肉粉3克、常菜煸干水分,杭椒黑椒料酒和老抽,牛柳老抽适量、中西汁烩

结合油50克、版本嫩肉粉、常菜盐1小勺、杭椒黑椒加半勺盐,牛柳烧热后下入杭椒丝,中西汁烩料酒5克、结合烧热后倒油,版本下入牛肉丝,加入半勺盐、拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,

  原料:杭椒8个、热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,转小火,翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,


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